Verpflegungssysteme

Betriebsrestaurants, Kliniken, Heime und sonstige Gemeinschaftsverpfleger gehören zu den investitionsfreudigsten
Unternehmen des Gastgewerbes. Die hogatec bietet deren Entscheidern eine ganze Reihe von Inspirations- und Informations-Höhepunkten des Jahres 2010. Rund 4.500 Fachbesucher aus dem GV-Bereich werden erwartet.
Auch erfahrene Küchenchefs und Betriebsleiter können sich mit dem Cook-and-Chill Verfahren neue Möglichkeiten im wirtschaftlichen Produktionsprozess erschließen. Im Themenpark Verpflegungssysteme finden ganztägig Vorträge, Präsentationen, Front-Cooking u. v. m. statt. Eine spannende Besucherattraktion, die Gelegenheit zu intensiven Fachgesprächen zwischen Gemeinschaftsverpflegern, Caterern, Gastronomiebetreibern und Systemanbietern eröffnet.
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