AMBIENTE + Ambitionen

 "Sternstunden" für erfolgreiche Hoteliers und alle, die investieren wollen. Der Themenpark AMBIENTE + Ambitionen. AMBIENTE + Ambitionen - mehr dazu

CAFE + Concept

 Erleben Sie auf der hogatec 2010 wie Röster, Maschinenanbieter, Möbel- und Porzellanhersteller sowie Patisseure und Spirituosenanbieter gemeinsam Ideen für lukratives „Kaffee-Geschäft“ lebendig werden lassen. CAFE + Concept - mehr dazu

ENERGIE + Effizienz

 Mit welchen Mitteln sich der Kostenspirale ein Schnippchen schlagen lässt und welche effi zienten Energiesparmaßnahmen zum Schnäppchenpreis zu haben sind, präsentiert der neue Themenpark Energie + Effizienz auf der hogatec 2010. ENERGIE + Effizienz - mehr dazu

Themenpark Verpflegungssysteme

 Wer in der Gemeinschaftsverpflegung, im Carebereich oder in der Betriebsgastronomie wirtschaftlich wirtschaften will, hat mit Cook + Chill ein probates Verfahren an der Hand. Themenpark Verpflegungssysteme - mehr dazu

IdeenKüche

 Darf ein Koch sich für Convenience erwärmen? Die IdeenKüche® räumt auf mit vielen Vorurteilen rund um den Einsatz von Hightech-Kochgeräten und Convenience-Produkten.  IdeenKüche - mehr dazu

Schulverpflegung

 Die Schulverpflegung in Deutschland befindet sich, nicht zuletzt wegen des Ausbaus der Ganztagsschulen, im Umbruch. Ein attraktives Wachstumsfeld für Industrie und Dienstleister aus dem Außer-Haus-Markt. Schulverpflegung - mehr dazu

Frühstück & Brunch

 Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das gilt auch und gerade außer Haus. Wie ein optimales Frühstücks- und Brunchbuffet funktioniert, vermittelt die Aktionsfläche zum 3. Mal live.  Frühstück & Brunch - mehr dazu

Klasse-Treffen bei Wein: ProWein-Lounge

 In der ProWein-Lounge in Halle 10 können Sie Weine aus verschiedenen Regionen entdecken, ganztägig verkosten und Ihre Weinexpertise auf's Angenehmste erweitern. Schließlich gilt eine interessante Weinkarte bei den Gästen von Gastronomie und Hotellerie als echte Trumpfkarte! Klasse-Treffen bei Wein: ProWein-Lounge - mehr dazu